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时间:2019-08-30 14:27:58
  • 来源:3DM整理
  • 作者:微博
  • 编辑:liyunfei

作为一个入侵物种,小龙虾在中国硬是变成了一道美食,成了千万吃货口中的美味。根据农业农村部发布的《小龙虾产业发展报告(2019)》,中国的小龙虾产业总产值达3690亿元,同比增长37.5%。

2018年中国小龙虾产值3690亿元 湖北产量占一半

据悉,小龙虾产业总产值中养殖业产值680亿元,以加工业为主的第二产业产值284亿元,以餐饮为主的第三产业产值2726亿元。

全年小龙虾总产量达163.87万吨,养殖总面积达1680万亩。其中,小龙虾稻田养殖占比最大,产量118.65万吨,养殖面积1261万亩。产量排名前5位的省份分别为:湖北81.24万吨、湖南23.76万吨、安徽21.75万吨、江苏16.68万吨、江西11.02万吨,其中湖北产量约占全国总产量的一半。

此外小龙虾线上线下消费渠道继续扩张,线下小龙虾门店数量猛增14万余家,增长近70%,线上外卖市场份额明显提高。各地越来越重视小龙虾品牌培育,涌现出了一批具有地方特色的区域公共品牌,以及全国或区域影响力的企业品牌。

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